Il peso ottimale è un parametro
difficilmente calcolabile
con il semplice ausilio di metro e bilancia.
Per una stima veramente
personalizzata occorre affidarsi a tecniche più complicate,
come densitometria total body DEXA, la bioimpedenza o la
plicometria.
Con una certa approssimazione si può calcolare il peso ideale tenendo conto dei principali fattori non patologici in grado di influenzare il peso corporeo, valutando la costituzione corporea con la misura della circonferenza del polso (circonferenza minima misurata con un nastro centimetrato fra la mano e le sporgenze delle epifisi ulnare e radiale).